Lagerra, kolore urre-kolore opalikokoa eta apar zuri krematsu eta iraunkorra duena. Sudurrean zereal gozoen usain leunak eskaintzen ditu, lupulu nobleen lore eta belar ukitu batekin. Aho-zaporea biribila eta orekatua da, gorputz ertain-arinarekin, mikaztasun moderatuarekin eta amaiera lehor eta freskagarriarekin. Frankonian (Alemania) sortuak, "upategiko garagardo" hauek landa-garagardotegietako upeletatik zuzenean isurtzen ziren, tokiko kontsumoaren freskotasuna eta sinpletasuna atzemateko.