Oso Beltza – Imperial Stout 9%
Oso Beltza es una Imperial Stout de 9% ABV, elaborada en colaboración con Grizzly Microbrasserie (Clermont-Ferrand, Francia). Una cerveza negra intensa y elegante que pone el foco en la riqueza de las maltas.
En aroma y sabor destacan potentes notas de café tostado, cacao puro y frutos secos, con un perfil profundo y equilibrado.
En boca es sedosa y con cuerpo, con una textura amplia que invita a disfrutarla sin prisa. Su final seco y elegante equilibra la intensidad y la hace muy bebible dentro de su estilo.
Una cerveza stout artesana pensada para los amantes de las cervezas oscuras, ideal para momentos de pausa y disfrute..

IPA de color cobrizo y corte clásico, con espuma densa y persistente. En nariz destacan aromas de frutas carnosas como melocotón y albaricoque, acompañados de notas balsámicas y un toque especiado fresco. En boca ofrece un amargor intenso, prolongado y bien integrado, que equilibra a la perfección su perfil aromático.

Mala Gissona Pleamar DIP West Coast IPA · 5,8% ABV
Elaborada por Refu en colaboración con Xagó Surf Co.

Sal en el pelo, arena en los pies y una Pleamar en la mano. Así de sencillo.

Los balleneros vascos no tenían miedo al horizonte. Nosotros tampoco. Clara, brillante, con ese aroma tropical que te llega antes de darle el primer sorbo. Cuerpo que aguanta, amargor limpio que no te suelta. La técnica DIP se encarga de dejar solo lo bueno del lúpulo: aromas frutales que resplandecen sin nada que los enturbie.

Cerveza de mar y de costa. Una birra para quedarse en la pleamar.

Cerveza dorada sin gluten, de carácter velado y sabor envolvente. En nariz, despliega una sinfonía de aromas frutales y cítricos, con delicados matices resinosos que evocan frescura y naturaleza. En boca, presenta un cuerpo medio y una textura equilibrada, con un perfil gustativo sabroso y armonioso.

Esta lager clara y brillante se elabora con precisión, siguiendo la tradición centroeuropea que celebra la sencillez y la frescura. En nariz, destacan las notas florales y herbales del lúpulo Tettnanger, sobre un fondo sutilmente maltoso que aporta equilibrio. En boca, es seca y directa: el leve dulzor inicial de la malta se funde rápidamente con un amargor limpio y moderado, dejando un final refrescante que pide otro trago.

American Pale Ale de color ámbar brillante, con una espuma blanca y consistente. Tiene un marcado aroma cítrico, dominado por notas de piel de naranja. En boca arranca con una ligera dulzura maltosa que rápidamente se equilibra con un amargor limpio y agradable, potenciando una sensación de frescor y limpieza.

IPA de color cobrizo y corte clásico, con espuma densa y persistente. En nariz destacan aromas de frutas carnosas como melocotón y albaricoque, acompañados de notas balsámicas y un toque especiado fresco. En boca ofrece un amargor intenso, prolongado y bien integrado, que equilibra a la perfección su perfil aromático.

American Pale Ale de color ámbar brillante, con una espuma blanca y consistente. Tiene un marcado aroma cítrico, dominado por notas de piel de naranja. En boca arranca con una ligera dulzura maltosa que rápidamente se equilibra con un amargor limpio y agradable, potenciando una sensación de frescor y limpieza.