Hazy IPA · 6,1% ABV

No todo es lo que parece. Y esta cerveza tampoco.

Turbia, suave, con una textura cremosa que entra sin avisar. Explosión tropical de mango, maracuyá y frutos del bosque, con un amargor que se esconde detrás de la máscara. 6,1% que se disfrazan de refresco.

Impersonation. La Hazy IPA que no es lo que aparenta. Y menos mal...

Hazy IPA · 5,5% ABV

No apta para los que buscan facilidad. Esta Hazy IPA no viene a caer bien, viene a dejar huella.

Turbia como el agua del Arga en febrero, pajiza como el trigo y la espelta navarros que la construyen. Base de amargor honesto y presente, con notas de mango, piña y un toque de pino que no pidió permiso.

¿Riesgo para la salud? Ninguno. El único peligro real es no tener otra en la nevera.

Weizendoppelbock de 8,3% de color marrón con reflejos cobrizos y espuma persistente color crema que mantiene el carbónico.

Cremosa en boca, se puede apreciar sabor a trigo y plátano con reminiscencias a malta tostada y toffe donde la percepción de los 8,3% aumenta sorbo a sorbo.

Colaboración con la legendaria Mahr’s Bräu, tributo a la maestría bávara y a la fuerza de la tradición. Motte es una Helles Bock dorada, de rica maltosidad y cuerpo pleno, con aromas a pan recién horneado y delicados matices florales. Su final limpio y su espuma cremosa sellan una experiencia que combina precisión técnica y espíritu cervecero atemporal: una oda líquida a la elegancia alemana.

Lager de color dorado opalino y espuma blanca, cremosa y persistente. En nariz ofrece aromas suaves a cereal dulce con un punto floral y herbal de lúpulo noble. En boca es redonda y equilibrada, con cuerpo medio-ligero, amargor moderado y final seco y refrescante. Estilo originario de Franconia (Alemania), estas “cervezas de bodega” se servían directamente de los toneles en las cervecerías rurales, capturando la frescura y sencillez del consumo local.

Color oscuro con reflejos rubí y espuma persistente. Aroma a malta tostada, pan negro y cacao suave. En boca es ligera, con sabores equilibrados de café, caramelo oscuro y un amargor bajo que deja un final seco y elegante. Una lager oscura que combina profundidad y ligereza con maestría

Color pajizo, con cuerpo ligero y espuma blanca. En nariz destacan los aromas clásicos del estilo: trigo tostado, pan fresco y plátano maduro, aportados por la levadura. En boca es afrutada y refrescante, con notas cítricas a naranja y limón, un matiz ligeramente tropical y un sutil toque a piña.

Limpia, refrescante, de carbonatación media con aromas ligeros a pan blanco, cereal y miel ligera. Delicadas notas florales y herbales. De cuerpo medio y amargor moderado. Una cerveza de bebilidad excepcional, donde la malta es la protagonista, sostenida por un lúpulo elegante y tradicional. Es el estilo ideal para disfrutar sin esfuerzo, pero con atención a los matices. Clásica, precisa y equilibrada: una Helles en estado puro.

Color ámbar profundo y reflejos rojizos. En nariz destacan aromas a caramelo, pan tostado y un fondo de cítricos maduros. En boca es maltosa y equilibrada, con notas de toffee y un amargor medio de perfil herbal y resinoso. De cuerpo medio y textura redondeada, ofrece un final suave, ligeramente seco y persistente

Inspirada en la receta original que lleva más de una década formando parte de nuestra historia, esta nueva versión de AKER redefine el concepto de la clásica West Coast IPA. Manteniendo su esencia lupulada, esta reinterpretación apuesta por un perfil más cítrico, afrutado y moderno, con una textura sedosa que suaviza el amargor característico del estilo sin renunciar a su identidad.

Una German Pilsner elaborada siguiendo la tradición cervecera alemana,con un enfoque en la pureza y la precisión del estilo. En nariz, predominan notas florales y herbales del lúpulo Tettnanger, complementadas por un fondo sutilmente maltoso. En boca, el perfil es limpio y equilibrado: el leve dulzor de la malta se entrelaza con un amargor nítido y moderado.

Festbier dorada, suave y refrescante, elaborada para transmitir la esencia de la fiesta cervecera más grande del mundo. Una cerveza pensada para compartir y disfrutar en buena compañía, con ese carácter maltoso, ligero y festivo que invita a brindar una y otra vez.

Color dorado turbio, de aspecto jugoso y apetecible. En nariz, despliega un intenso perfil tropical y cítrico gracias al dry hopping. En boca es sedosa y de cuerpo medio, con notas de mango, melón y pomelo fresco. Una IPA moderna, aromática y vibrante, pensada para disfrutar sin límites.

IPA de color cobrizo y corte clásico, con espuma densa y persistente. En nariz destacan aromas de frutas carnosas como melocotón y albaricoque, acompañados de notas balsámicas y un toque especiado fresco. En boca ofrece un amargor intenso, prolongado y bien integrado, que equilibra a la perfección su perfil aromático.

Hazy IPA · 6,5% ABV

Algunas cosas son para siempre. El sabor de una buena cerveza es una de ellas.

Turbia, suave, con un aroma que llega antes que todo lo demás. Frutas tropicales, cítricos brillantes y esas notas de uva blanca que no esperas pero que vuelves a buscar.

Un cuerpo que se deja beber sin perdonar nada. 6,5% que entran sin avisar, como ese ojo bólido cayendo en llamas desde el espacio.

4Ever. Ya lo dice el nombre.

Fruit Sour · 7,0% ABV

No es un pepino. ¡Es un melón!

El Cantaloupe —que así lo llaman los franceses— llegó a Europa desde Armenia y echó raíces en Italia, en una ciudad que lleva su nombre. Superalimento, dicen. Vitaminas A, C, folatos, hidratante... vamos, que es casi medicinal.

Nosotros lo metemos en una Sour. Puré a saco, refrescante, ácida, pero con ese punto dulce y frutal que te descoloca en el buen sentido. Una cerveza que huele a verano pero que tiene más capas de las que aparenta.

Con 7 grados que ni se notan porque se los ha tragado él, que ahora es el ojo que no te pierde de vista.